Pain d’épices à la marmelade d’oranges

POUR 6 PERSONNES – CUISSON : 1 HEURE ENVIRON – DIFFICULTÉ : MOYENNE

  1. Préchauffez le four à 180°C.

  2. Faites fondre le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.

  3. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre cassonade et les épices en poudre. Ajoutez le miel puis incorporez les jaunes et les oeufs entiers l’un après l’autre. Versez par-dessus le beurre fondu et mélangez délicatement le tout.

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